1. Đặc điểm nông học và yêu cầu ngoại cảnh
Cam là cây ăn quả thuộc nhóm cây có múi. Cây cam thích hợp với khí hậu nhiệt đới và Á nhiệt đới, nhiệt độ thích hợp từ 23-29oC có thể trồng tốt ở điều kiện nhiệt đới, cam là cây ưa ẩm.
Cam là cây ăn quả lâu năm thời gian sinh trưởng có thể kéo dài đến 60 năm. Các loại đất có thể trồng cam là: Đất phù sa ven sông, đất bồi tụ, đất rừng mới khai phá, đất thung lũng, đất phù sa cổ có tầng dày 80-100cm, pH từ 5-7, có hàm lượng mùn cao, dễ thoát nước, mực nước ngầm dưới 1m.
Cam có thể trồng và cho trái quanh năm với kĩ thuật xử lý ra hoa trái vụ như hiện nay. Mật độ trồng đối với cây ghép trên gốc ghép gieo hạt là 300-500 cây/ha, khoảng cách cây và hàng khoảng 4x5m. Các loài cam ghép gốc ghép nhân vô tính (chiết, ghép) có thể trồng với mật độ dày hơn: 800-1200 cây/ha, với khoảng cách 3x3 hoặc 3x4m. Giống phổ biến cam Mật, cam Sành chiếm điện tích lớn, ngoài ra còn một số giống như cam Xã Đoài, cam Sông con, cam Hamlim, cam Valenia…
2. Nhu cầu dinh dưỡng
Cây cam có nhu cầu kali và đạm cao nhất, sau đó mới đến lân, canxi, magie và một số nguyên tố vi lượng như đồng, sắt, kẽm, bo, molipden, mangan…
Kết quả nghiên cứu cho thấy hàm lượng dinh dưỡng trong một tấn quả cam tươi là 1,7kg N, 0,5kg P2O5 , 3,2kg K 2O, 0,3kg MgO, 1,1kg CaO, 0,1kg S, 3,0g Fe, 0,8g Mn, 1,4g Zn, 0,6g Cu, 2,8g B. Kali là yếu tố cam lấy từ đất nhiều nhất, vì vậy bón kali có thể làm tăng năng suất cam 10-46%.
3. Kỹ thuật bón phân
Cam cần được bón nhiều phân, cân đối giữa các nguyên tố dinh dưỡng, đủ vi lượng cây mới sinh trưởng khỏe, sung sức, chống sâu bệnh hại, bền cây và cho năng suất cao.
* Bón phân cho cây cam giai đoạn kiến thiết cơ bản:
Bón lót trước khi trồng:
+ Lượng phân bón tính cho một hố trồng: 20-50kg phân hữu cơ hoai mục; 0,5kg vôi bột; 50g phân Sumicoat (#100 viên phân) cho mỗi hố trồng. Toàn bộ số phân trên trộn đều với lớp đất được đào lên, sau đó cho vào lấp đầy hố, để sau 30 ngày thì đặt bầu trồng cây.
+ Lượng phân (g/cây) bón cho cam từ 1-3 tuổi: 170-500g NPK 30-9-9+TE + 256-570g Super lân + 85g phân Kali + 50-100g phân Sumicoat
Cách bón: bón lân và kali một lần vào cuối mùa mưa, phân NPK chia thành 3-4 lần để bón hoặc hoà nước tưới gốc cây, phân Sumicoat chỉ bón 1 lần vào đầu mùa mưa.
* Bón phân cho cây cam giai đoạn kinh doanh:
+ Lượng phân (g/cây) bón cho cam từ 4-6 tuổi: 640-800g NPK 30-9-9+TE + 880-1200g super lân + 185g phân Kali + 50g phân CanNiBo.
+ Lượng phân (g/cây) bón cho cam từ 7-9 tuổi: 950-1300g NPK 30-9-9+TE + 1500-1800g super lân + 258g phân Kali + 75g phân CanNiBo.
+ Lượng phân (g/cây) bón cho cam trên 10 tuổi: 1300-2600g NPK 30-9-9+TE + 2130-2440g super lân + 385g phân Kali + 100g phân CanNiBo.
Cách bón: Phân NPK(30-9-9+ TE) chia là 3 lần để bón: trước ra hoa, sau khi đậu quả và sau thu hoạch. Chia đều mỗi lần bón 1/3 lượng phân.
Phân Kali: chia làm 2 lần để bón: Bón ½ lượng K2O sau khi đậu quả và ½ lượng còn lại bón trước khi thu hoạch 1-2 tháng.
Phân super lân: Bón toàn bộ sau khi thu hoạch quả cùng với phân hữu cơ.
Phân CanNiBo: Chia đều làm 2 lần bóntrước khi ra hoa và lúc ra trái non.
Cuốc rãnh sâu xung quanh, rộng 30cm hoặc đào thành những hố rộng 20-30cm, sâu 20-30cm, phân trộn đều với nhau, rắc vào rãnh hoặc hố, lấp đất, tưới nước, kết hợp với làm cỏ, tủ gốc.
+ Tưới thúc: Hòa tan 10-20g HAI-Chyoda trong 10 lít nước, tưới định kỳ 10-20 ngày/lần hoặc khi thấy cây cằn cỗi.
Ngoài phân bón gốc, sử dụng phân bón lá cho cam là rất cần thiết. Phun phân bón lá Foliar Blend (50ml/16L) vào thời kỳ sau thu hoạch và trước khi ra hoa giúp cây hồi phục nhanh, ra lá, ra cành mới, phân hóa mầm hoa và đậu trái; phun phân bón lá Hoàng Hổ Si (40ml/16L) vào thời kỳ sau đậu trái và trái đang lớn giúp cam bóng đẹp, lớn nhanh có năng suất cao và chất lượng tốt.
4. Giới thiệu phân bón HAI sử dụng cho cây cam
* NPK (30-9-9)+TE:
+ Thành phần: N-P-K (30% đạm, 9% P2O5, 9% K2O và các thành trung vi lượng).
+ Là phân phức hợp cao cấp, được sản xuất theo công nghệ tháp cao, cung cấp NPK và đặc biệt là đạm cao giúp cây mau xanh tốt.
* Phân bón HAI-Chyoda:
+ Thành phần: N: 14%; P2O5: 17%; K2O: 12%; S: 12%.
+ Công dụng: Phân bón HAI-Chyoda là loại phân phức hợp của Nhật Bản, tan nhanh trong nước, tác động nhanh và tức thì, giúp cây cây ra rễ, phát cành, phân hóa mầm hoa nhanh chóng.
* Phân bón HAI-CanNiBo:
+ Thành phần: N: 15%; CaO: 26%; B: 2.000 ppm.
+ Công dụng: Giúp tạo mầm hoa, hoa ra tập trung, giảm rụng gié quả, quả mau lớn, no tròn, chắc, đẹp.
* Phân bón lá Foliar Blend:
+ Thành phần: B: 300ppm; Co: 20ppm; Mn: 1.000ppm; Mo: 20ppm; Zn: 500ppm.
+ Công dụng: Foliar Blend là loại phân sinh học được nhập từ Mỹ, trong phân chứa nhiều enzyme, amino acid, vitamin, chất chiết xuất thực vật có tác dụng kích thích sinh trưởng phát triển cây trồng, phát triển hệ vi sinh vật có ích trong đất, tăng cường quang hợp, hấp thu dinh dưỡng và tăng sức chống chịu của cây với điều kiện bất lợi.
* Phân bón lá Hoàng Hổ Si:
Thành phần: N: 5%; P2O5: 5%; K2O: 7%; SiO2: 3%; Acid humic 5%. Ngoài ra còn có một số chất vi lượng trong phân.
+ Công dụng: Giúp cây cứng cáp, lá dày, hạn chế sâu bệnh, chống chịu với điều kiện bất lợi của môi trường, tăng cường khả năng hấp thu dinh dưỡng, quang hợp, tạo quả to, bóng, đẹp.
